Chocolate Teresópolis, Rio de Janeiro

Esta página disponibiliza informações sobre o chocolate, as suas composições e uma lista de empresas e profissionais especializados no assunto na cidade de Teresópolis. Encontre abaixo empresas e profissionais da região de Teresópolis que oferecem diversos produtos e serviços relacionados e ainda esclareça suas dúvidas sobre os benefícios do chocolate para a saúde.

Castelo Encantado
(24) 2231-0979
r Teresa, 1515, Tr Lj 94, Alto da Serra
Petrópolis, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Is Buffet
(24) 2231-8787
r Elisio de Carvalho, 35, , Morin
Petrópolis, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Café e Bar Jorge Pinto Ltda
(21) 2771-5209
av Vargas,Pres, 60, Centro
Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Restaurante Ki Sabor
(21) 2667-2450
av Gov A Peixoto, 507, Lj18, Centro
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Armazém do Café
(21) 2522-5039
r Maria Quitéria, 77, Tr Lj G, Ipanema
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Manaka Cosmestíveis Finos Ltda
(24) 2242-5327
r Montecaseros, 560, Centro
Petrópolis, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Laura s Buffet
(24) 2243-9184
r Kopke,Dr, 253, , Duchas
Petrópolis, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Filé com Fritas Restaurante Sushi Bar
(14) 2231-1112
Rua do Imperador, 355 1º. andar
Petrópolis, Rio de Janeiro
 
Ary Pereira Nogueira
(21) 2661-9183
r Marcelino Lopes, 9, Belford Roxo
Belford roxo, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Restaurante Ponto Certo
(21) 2667-3054
av Marechal Floriano Peixoto, 1798, an 2
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Chocolate e saúde

Fornecido por: 

Com a Páscoa se aproximando não tem quem não pense no tão sonhado chocolate. Rico em gordura, carboidratos e muitas calorias, o chocolate sempre foi um dos principais vilões para quem quer emagrecer.

Mas, o que muita gente não sabe é que o chocolate também possui propriedades benéficas para o organismo. Vamos falar um pouquinho sobre o lado bom do nosso amigo, o chocolate.

O chocolate é composto de massa de cacau, sacarose, manteiga de cacau, substâncias flavorizantes e outros ingredientes adicionais como leite, passas, castanhas, amêndoas, entre outros.  

Além de conter gordura e carboidratos, o chocolate contém alguns minerais como ferro, potássio, cobre, manganês e magnésio. Quando há deficiência de magnésio, comum no período pré-mestrual, há um aumento do desejo de comer chocolate.

Chocolate: amigo ou vilão? 

Como possui também na sua composição cafeína e teobromina, que são estimulantes, o chocolate agiliza o raciocínio. Possui também a capacidade de estimular a produção de serotonina, responsável pelo bom humor, ajudando a combater a ansiedade e depressão.

Os compostos polifenóis presentes no chocolate, também chamados de flavonóides, são potentes antioxidantes pois impedem que o LDL-colesterol (o colesterol ruim ) seja oxidado e que se deposite nos vasos sangüíneos, que bloqueiam as artérias. Por isso, o consumo de chocolate tem sido associado à redução do risco de doença cardiovascular em estudos epidemiológicos. 

Os antioxidantes são substâncias que protegem contra a oxidação normal dos tecidos do corpo, que nada mais é do que os famosos vilões: radicais livres. Segundo British Medical Journal, o chocolate também auxilia o sistema imunológico, prevenindo o aparecimento de câncer. 

Cientistas italianos e escoceses descobriram que o chocolate meio amargo possui mais substâncias antioxidantes do que o chocolate ao leite. O leite presente no chocolate ao leite seria responsável pela interrupção no efeito antioxidante do chocolate. Outros estudos também comprovam este achado, porém é importante r...

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